Testirali voće i povrće iz supermarketa: U ovom voću pronašli 16 različitih mješavina pesticicida

Koristeći podatke koje su objavile britanske vlasti, Mreža za akciju protiv pesticida (Pan UK) otkrila je da je 12 prehrambenih proizvoda u riziku od "koktel efekta", što znači da nekoliko pesticida pomiješanih zajedno povećava nivo toksičnosti hemikalija.

Dok su vladini programi za praćenje zdravlja i bezbjednosti hrane zaključili da velika većina testiranih uzoraka sadrži bezbjedan nivo pesticida, Pan UK je saopštio da je izvještaj testirao samo pojedinačne pesticide, a ne mješavinu.

Utvrđeno je da je grožđe najgore od svih grupa hrane, pri čemu je jedan uzorak sadržavao ostatke najmanje 16 različitih pesticida. Najmanje 90% od 108 testiranih uzoraka grožđa sadržavalo je više pesticida.

Uzorak sultana sorte grožđa iz Turske sadržavao je PFA "vječne" hemikalije, toksine koji se prirodno ne razgrađuju u tijelu i mogu se akumulirati, što dovodi do raka i štete po životnu sredinu. "Otkrili smo da četvrtina povrća i tri četvrtine voća sadrže više pesticida", napisao je Pan UK.

Navedeno je da je u 17 testiranih vrsta voća i povrća pronađeno 123 različite hemikalije, uključujući 42 pesticida povezana s rakom i 21 za koji se zna da ometa hormonske sisteme što bi potencijalno moglo dovesti do urođenih mana, razvojnih poremećaja i reproduktivnih problema.

Vladini programi za praćenje hrane testirali su po 3.482 uzorka na odgovarajući raspon pesticida, testirajući ukupno 1.153.009 kombinacija hrane i pesticida, podsjeća Independent.

Analize sprovedene širom Velike Britanije pokazale su da 51,26% uzoraka nije imalo nijedan od ostataka koje su programi tražili, a 46,67% je imalo ostatke pronađene na ili ispod maksimalno dozvoljene granice ostataka. Samo 2,07% uzoraka imalo je ostatke iznad ove granice, prema izvještaju.

Međutim, Pan UK je tvrdio da ograničenja treba ponovo procijeniti, jer ne uzimaju u obzir hemikalije kojima su namirnice izložene kroz plastičnu ambalažu.

Oko 29% pesticida pronađenih tokom testiranja nije odobreno za upotrebu od strane britanskih poljoprivrednika, ali može ući u prehrambeni sistem kada su u pitanju uvozne namirnice.

Grejpfrut je, također, loše prošao, pri čemu je u oko 99% uzoraka pronađeno više ostataka pesticida. U jednom uzorku je utvrđeno da sadrži 10 različitih vrsta.

Među ostalim pogođenim namirnicama bilo je 79% od 24 uzorka limete, 67% od 73 uzorka banana, 49% od 96 uzoraka slatkih paprika i 46% od 97 dinja. Utvrđeno je da ljute papričice sadrže 11 različitih pesticida, dok je jedan uzorak brokula sadržavao osam.

Pasulj, gljive, patlidžan su također bili među najproblematičnijim.