Voda u kojoj kuhate jaja može biti korisna u vrtu, baš kao i ljuske jaja. Iako su ljuske odličan dodatak kompostu, voda u kojoj su se kuhale predstavlja prirodno, hranjivo sredstvo za zalijevanje biljaka i jeftinu alternativu kupovnim gnojivima. Bilo da koristite vodu od tvrdo kuhanih jaja ili pripremite takozvani "čaj od ljuski jaja", riječ je o jednostavnom načinu da iskoristite ono što biste inače bacili.
Kako ljuske jaja koriste biljkama?
Jaja sadrže niz hranjivih tvari koje mogu obogatiti tlo. Same ljuske uglavnom se sastoje od kalcij-karbonata, istog spoja koji se nalazi u vrtnom vapnu i koji povećava pH vrijednost tla, čineći ga alkalnijim.
Biljkama je kalcij potreban za izgradnju ćelijskih stijenki te razvoj snažnih korijena, izdanaka i listova. Osim toga, pomaže u sprečavanju truleži vrha ploda, poznate kao blossom-end rot. Kod biljaka poput paradajza na plodovima se mogu pojaviti crne mrlje kada zbog nedostatka kalcija dolazi do propadanja tkiva. Uzrok može biti manjak kalcija u zemljištu, ali i nepravilno zalijevanje koje sprječava biljku da ga usvoji, piše Southern Living.
Prije korištenja ljuski jaja dobro je provjeriti kakvo tlo imate. Biljke poput paradajza, hortenzija, patlidžana, ruža, kupusa, tikvica i paprika dobro će reagovati na dodatni kalcij. S druge strane, biljke koje vole kiselo tlo, poput borovnica, azaleja i muškatli, ne treba dodatno prihranjivati ljuskama ako je tlo već alkalno. Najbolje je prethodno analizirati zemljište kako biste znali koliko kalcija već sadrži.
Osim kalcija, ljuske jaja sadrže manje količine kalija, fosfora i magnezija, minerala koji su važni za fotosintezu i rast biljaka.
Kako koristiti vodu od kuhanih jaja?
Svaki put kada kuhate tvrdo kuhana jaja, možete iskoristiti vodu umjesto da je prospete u odvod. Nakon što se ohladi na sobnu temperaturu, njome zalijte biljke u vrtu.
Ako želite pripremiti veću količinu, možete napraviti i "čaj od ljuski jaja".
Potrebno je:
- 3,8 litara vode (jedan galon)
- 10 do 20 opranih ljuski jaja
Priprema:
- Prokuhajte vodu
- Dodajte oprane ljuske jaja.
- Ostavite da se ljuske namaču i da se voda hladi preko noći.
- Procijedite vodu i njome zalijte biljke.
Dobijena voda ima blago mliječan izgled i može se sipati direktno na zemlju oko biljaka. Preporučuje se oko dvije šolje vode po biljci jednom sedmično. Ako je ne iskoristite odmah, možete je čuvati u zatvorenoj posudi.
Koliko je ova metoda učinkovita?
Iako voda od kuhanih jaja zaista sadrži nešto kalcija, količina nije velika.
Američki stručnjak za hortikulturu Jeff Gillman testirao je ovu metodu tako što je jednu ljusku ostavio u vodi 24 sata, a zatim uzorak poslao na laboratorijsku analizu. Rezultati su pokazali da voda sadrži oko četiri miligrama kalcija i kalija.
S druge strane, stručnjak David Austin sa Univerziteta Floride ističe da jedna prosječna ljuska jaja sadrži oko 2.200 miligrama kalcija. To znači da se u vodi nakon kuhanja oslobađa samo mali dio ukupne količine.
Austin smatra da je mnogo učinkovitije ljuske usitniti u fini prah i dodati ih direktno u kompost ili zemlju, odnosno koristiti gnojiva koja već sadrže kalcij.
Šta je najbolji izbor?
Ako želite biljkama dati malu količinu dodatnih hranjivih tvari prilikom zalijevanja, voda od kuhanih jaja može biti koristan način da iskoristite ono što biste inače bacili.
Za ozbiljniji unos kalcija bolje je sačuvati ljuske, dobro ih oprati, osušiti i samljeti u fini prah prije nego što ih umiješate u zemlju ili kompost. Tako ćete maksimalno iskoristiti njihovu hranjivu vrijednost i pomoći biljkama da zdravije rastu.
