Jedan od najpoznatijih zagovornika zdrave ishrane među sportistima je najbolji srbijanski teniser Novak Đoković, koji je godinama poznat po strogoj disciplini kada je riječ o prehrambenim navikama.
Teniser i njegova supruga Jelena Đoković, često govore o zdravom načinu života i dijele savjete o ishrani, ističući koliko je važno birati kvalitetne namirnice i održavati zdrave svakodnevne navike.
Iako mnogima nije lako pratiti njegov režim ishrane, pojedine navike mogu se jednostavno uvrstiti u svakodnevni život. Jedna od njih je ispijanje soka od celera, piše Story.hr.
Celer, koji sadrži svega oko 14 kalorija na 100 grama, sastavni je dio Đokovićevog zelenog smoothieja, a teniser svako jutro pije i svježe cijeđeni sok od celera.
Prema njegovim riječima, upravo je ovaj napitak jedna od najboljih navika koju je uveo u svoju ishranu, a mnogi ga smatraju jednostavnim načinom da dan započne unosom povrća bogatog vitaminima, mineralima i antioksidansima.
Prema FoodData Centralu, platformi Ministarstva poljoprivrede SAD-a, 100 grama celera sadrži puno hranjivih tvari, a one su:
- 14 kCal, t.j. 57 kJ,
- 95,4 g vode,
- 0,69 g proteina,
- 0,17 ukupne masti,
- 2,97 g ugljikohidrata,
- 1,6 g vlakana,
- 1,34 ukupnih šećera (od toga samo 0,08 g saharoze, 0,4 g glukoze, 0,37 g fruktoze, 0,48 g galaktoze i bez laktoze, maltoze i škroba)
Celer je tako postao primjer namirnice koja se lako može uklopiti u svakodnevnu rutinu, posebno za one koji žele obogatiti prehranu prirodnim izvorima vrijednih nutrijenata bez velikih promjena životnih navika.
