Mjekarstvo treba da bude važan stub razvoja Han Pijeska

U razgovoru sa njima upoznao se sa uslovima u kojima ova porodica organizuje proizvodnju, kao i sa problemima sa kojima se suočavaju proizvođači u ovom kraju.

Mitrovići dnevno proizvedu oko 500 litara mlijeka, od čega oko 400 litara predaju mljekari, dok preostalu količinu koriste za ishranu teladi. Kako je rekao Nikola Mitrović, u planu je i dalje širenje proizvodnje, ukoliko uslovi u mljekarskom sektoru to budu omogućavali.

Tokom posjete razgovarano je o otkupnoj cijeni mlijeka, podsticajima, uslovima proizvodnje na području Han Pijeska, ali i potrebi za većom sigurnošću i predvidljivošću za poljoprivrednike.

Stanivuković je ukazao na razlike u nivou podrške poljoprivrednim proizvođačima u Republici Srpskoj i Federaciji BiH, navodeći da proizvođači u područjima na većim nadmorskim visinama imaju specifične uslove proizvodnje i dodatne troškove.

„Ljudima je potrebna stabilnost i jasna otkupna cijena kako bi mogli da planiraju proizvodnju i ulaganja na duži rok“, rekao je Stanivuković, dodajući da bi sistem podrške trebalo prilagođavati specifičnostima različitih regija i vrsta poljoprivredne proizvodnje.

Posebno je ukazano na značaj obezbjeđivanja uslova za čuvanje mlijeka u situacijama kada otkup nije moguće obaviti odmah. Kao neposredna pomoć porodici Mitrović obezbijeđen je laktofriz kapaciteta 500 litara, koji će im omogućiti da mlijeko održavaju na odgovarajućoj temperaturi do preuzimanja. 

Mitrović je zahvalio na obezbijeđenoj opremi, ističući da će im ona značajno olakšati dalju proizvodnju. Posjeta je bila prilika i za razgovor o širim problemima mljekarskog sektora, uključujući nestabilnost otkupnih cijena, troškove proizvodnje i potrebu za dugoročnijim mjerama podrške proizvođačima.

Porodica Mitrović nastavlja proizvodnju na svom imanju u Han Pijesku, sa planom da, ukoliko uslovi budu povoljni, dodatno proširi proizvodnju.

(BN) foto: BN