Jutarnja šoljica kafe, za mnoge nezaobilazan ritual za razbuđivanje, mogla bi utjecati na mozak znatno duže nego što se misli, čak i tokom noći, narušavajući san satima nakon konzumacije. Naučnici upozoravaju da kofein mijenja moždanu aktivnost dugo nakon što njegov stimulativni učinak prođe, utičući na kvalitet sna na načine kojih možda nismo ni svjesni, piše Vice.
Novo istraživanje, objavljeno u časopisu Nutrients, analiziralo je 32 studije provedene tokom više od 40 godina koje su se bavile utjecajem kofeina na mozak tokom spavanja. Zaključak je da, iako tehnički možda možete zaspati nakon ispijanja kafe, kofein ostaje aktivan u određenim dijelovima mozga i narušava kvalitet sna dok spavate.
Istraživači su se fokusirali na aktivnost moždanih valova zabilježenih EEG snimcima, koji prate električne obrasce mozga tokom noći. Dubok i okrepljujući san karakterišu spori i snažni moždani valovi povezani s oporavkom organizma i obradom sjećanja. Analizom više studija utvrđeno je da kofein smanjuje pojavu tih sporih valova i zamjenjuje ih bržom aktivnošću karakterističnom za budno stanje.
Utjecaj na kvalitet sna i oporavak
To znači da kofein ne samo da otežava uspavljivanje već i da, kada konačno zaspimo, san bude manje kvalitetan. Pregled istraživanja također je pokazao da kofein može ometati sposobnost mozga da se oporavi nakon nedostatka sna.
Drugim riječima, ako vam je jedna šoljica kafe toliko poremetila san da ste neispavani, mozak naredne noći to neće moći u potpunosti nadoknaditi pojačanom aktivnošću dubokog sna. Kofein slabi prirodne mehanizme oporavka, otežavajući regeneraciju čak i nakon što konačno odspavate cijelu noć, piše Index.hr.
Vrijeme konzumacije i individualne razlike
Logično je da što je količina kofeina veća, to su poremećaji sna izraženiji, posebno ako se konzumira kasnije tokom dana. Međutim, neke od analiziranih studija pokazale su da čak i jutarnja kafa ostavlja dovoljno aktivnih supstanci u organizmu da promijeni noćne moždane valove satima kasnije.
Važnu ulogu imaju i drugi faktori. Dob, genetika i brzina metabolizma utiču na to koliko će kofein djelovati na nečiji san. Neki ljudi su jednostavno znatno osjetljiviji na njegove učinke od drugih.
