Jednostavan, zdrav i brz doručak: Kajgana sa avokadom na hljebu

Spoj kremaste kajgane, hrskavog hljeba i svježeg avokada daje savršen balans ukusa i energije za početak dana.

Savršena kombinacija okusa i teksture čini svaki zalogaj pravim užitkom koji će oduševiti cijelu porodicu.

Sastojci:

2 jaja
1 kašičica maslinovog ulja ili malo putera
½ avokada (isječen na tanke kriške)
1–2 kriške integralnog hljeba (po želji tostiranog)
prstohvat soli i bibera
opcionalno: par kapi limunovog soka, čili pahuljice, susam ili sjemenke bundeve

Priprema:

Umutiti jaja, a zatim dodati so i biber. Na tavi zagrijati ulje ili puter, pa sipati jaja i lagano miješati dok postupak ne rezultira mekanom kajganom.

Hljeb tostirajte da bude hrskav. Na kriške hljeba stavite kajganu, a preko poredajte kriške avokada.

Po želji možete dodati malo limunovog soka i posuti sjemenkama ili čili pahuljicama za dodatnu svježinu i ukus, piše Novosti.rs.

Ovaj doručak je dokaz da zdrava hrana ne mora biti komplikovana. Za samo deset minuta možete pripremiti obrok koji će vam dati energiju, zasititi vas i uljepšati jutro.