Osobe s visokim krvnim tlakom (hipertenzijom) trebaju prilagoditi prehranu i životne navike kako bi uspješno kontrolirale pritisak i smanjile rizik od srčanog i moždanog udara.
Prehrambene navike koje treba izbjegavati
Sol direktno zadržava vodu u organizmu i povećava pritisak na krvne sudove. Izbjegavajte dodavanje soli u jelo, a poseban oprez savjetuje se kod skrivenih izvora soli: suhomesnatih proizvoda, grickalica, brze hrane, konzervirane hrane te industrijskih umaka (poput kečapa i sojinog sosa).
Pekarski proizvodi, pržene grickalice, margarin i gotova jela potiču upalne procese i aterosklerozu, što dodatno sužava krvne sudove.
Rafinirani šećer potiče pretilost, povećava nivo insulina i direktno doprinosi porastu krvnog pritiska. Izbjegavajte gazirane sokove, energetska pića i industrijske slatkiše.
Kafa, energetski napici i jaki crni čajevi mogu uzrokovati nagli skok krvnog pritiska. Ograničite unos kafe na maksimalno 1–2 šoljice dnevno, a energetska pića potpuno izbacite.