Vulkan objavio dvije knjige: Od srpske kuhinje u 19. vijeku do krimi priča
BEOGRAD - Povodom manifestacije "Dani Beograda" koja se održava u periodu od 16. do 19. aprila, Vulkan izdavaštvo slavi prestonicu Srbije kroz autentičnu priču o njemu u dvije knjige, saopštili su iz ove izdavačke kuće.
Šta se jelo u Beogradu vijekovima? Čime su se zaslađivali njegovi stanovnici i kakva je bila srpska kuhinja 19. vijeka?
Od uličnih fišeka s bombonama i poslastičara sa Dorćola do kraljevskih trpeza i vitrina sa savremenim kolačima, turizmolog i autor nekoliko knjiga, Jovo Anđić vodi čitaoce kroz istoriju grada posutu mirisom vanile i cimeta.
Ovaj svojevrsni vodič koji obuhvata period od začetka modernog Beograda do naših dana, čitaoci imaju priliku da se uvjere u to na koji način hrana i odnos prema njoj postaju neodvojivi dio kulture i tradicije.
„U Beogradu su najprije u ponudi bili samo orijentalni slatkiši, a potom su polako počeli da pristižu i srednjoevropski i zapadnoevropski“, otkriva Anđić.
Mračni portret grada: Beograd Noar
Zbirka „Beograd Noar“ donosi potpuno drugačiji pogled na prestonicu, uvodeći je u prestižni svjetski serijal urbanih noar antologija čuvene njujorške izdavačke kuće Akashic Books.
Priređivač Milorad Ivanović posebno ističe značaj dugog procesa nastanka ove knjige, ali i potrebu da Beograd dobije svoje mjesto u globalnoj književnoj kartografiji.
Koncept ovakvih „city noir“ antologija potekao je iz serijala koji se od 2004. godine objavljuje prvo u Americi, potom i u svijetu.
Objavljivanjem Beograda Noara, Beograd je postao dio ove značajne književne globalne mreže kojoj pripadaju i gradovi poput Londona, Pariza, Moskve i Praga.
Snaga lokalne autentičnosti
„Kada se noir preseli iz svojih korijena u tranzicioni Beograd, dobija se mnogo više. Novi kontekst donosi svež ugao i specifičnu emocionalnu tenziju koja proizlazi iz istorije i društvenih lomova ovog prostora“, objasnio je Oto Oltvanji.
Urednica knjige Marija Radić ukazala je na značaj ove autentične zbirke priča, istakavši da po prvi put na jednom mjestu okuplja različite autore u jedinstvenom, mračnom portretu grada.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
