Pita iz tave gotova za 15 minuta: Brza i ukusna verzija

 

Turska influenserka Ajsenur Altan podijelila je recept za pitu koja se priprema za svega 15 minuta, i to u tavi. Ova jednostavna metoda oduševila je mnoge jer daje hrskav i lagan rezultat bez viška masnoće.

Sastojci:

- kore za pitu

- 1 jaje

- 1/3 šolje mlijeka

- 1/3 šolje ulja (plus malo za podmazivanje tave)

- 200 g feta sira ili svježeg sira

- kašičica sitno sjeckanog peršuna

- prstohvat soli

Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte jaje, mlijeko, ulje i so. U drugoj sjedinite sir i peršun. Podmažite tavu i stavite jednu koru tako da prelazi ivice. Dodajte zgužvanu koru, prelijte smjesom od jaja, pa stavite još jednu koru.

Zatim rasporedite fil od sira, preklopite ivice kore i zatvorite pitu. Pecite na laganoj vatri dok ne porumeni, zatim okrenite i zapecite i drugu stranu.

 

 

FOTO: FB