Nove cijene izazvale revolt: Da li je kafa postala luksuz?
Cijene kafe stabilne u prodaji, ali rastu u kafićima.
Iako su cijene kafe na berzama i u maloprodaji u Republici Srpskoj trenutno stabilne, u ugostiteljskim objektima šoljica ovog napitka košta od 2,5 do 4,5 KM.
Direktor kompanije iz Gradiške koja se bavi preradom i prodajom kafe Momčilo Banjac izjavio je da u posljednjih nekoliko mjeseci nije bilo promjena u nabavnim i prodajnim cijenama.
– Cijene su u nabavci, ali i u prodaji već neko vrijeme stabilne. Nema promjena, nema ni nagovještaja da bi moglo doći ni do dodatnog poskupljenja, ali ni do pojeftinjenja – kazao je Banjac.
On je pojasnio da se cijena kilograma kafe kreće od 27 do 31 KM, u zavisnosti od proizvođača.
Kada je riječ o cijenama u ugostiteljskim objektima, Banjac navodi da na konačnu cijenu utiču troškovi radne snage, električne energije i drugi izdaci, kao i lokacija lokala.
– Ne može kafa da košta u centru grada kao u nekim drugim dijelovima grada – rekao je Banjac.
Član Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS „Horeka“ Goran Kurtinović istakao je da su u pojedinim objektima u Banjaluci cijene već povećane, dok se u ostalima to očekuje.
– Samo poskupljenje poslovanja utiče na cijenu kafe – naveo je Kurtinović, dodajući da su povećani troškovi rada, električne energije i komunalnih usluga.
On je ukazao i na problem nedostatka radne snage, posebno u periodu kada radnici odlaze na sezonske poslove.
– Oni koji ostanu očekuju bolje uslove i veće plate – rekao je Kurtinović.
Prema njegovim riječima, dodatni izazov predstavlja konkurencija, jer pojedini objekti snižavaju cijene i time privlače goste.
Reakcije građana pokazuju da su nove cijene izazvale nezadovoljstvo. Jedna Banjalučanka navela je da je za dvije kafe platila 7,6 KM, dok su prije mjesec dana koštale pet maraka.
Iz Udruženja za zaštitu potrošača „Don“ iz Prijedora ranije su saopštili da je zbog visokih cijena primjetan pad prodaje kafe i promjena navika kod građana.