Iza kulisa Summer Loungea: Otkrivamo kako funkcioniše jedna od najpopularnijih lokacija tokom festivala

Summer Lounge nalazi se na platou Skenderije i svake festivalske večeri pretvara se u epicentar zabave. Žurke se prave u kasnim večernjim satima, nakon što projekcije završe i tek tada ovdje počinju gužve. To je ta "posljednja stanica" onih koji se žele dobro zabaviti.

Za posjetitelje sve izgleda jednostavno. Svake noći čeka ih drugačiji line-up, posebna ponuda pića te DJ-evi koji znaju držati energiju do ranih jutarnjih sati. Prostor se transformiše u festivalsku pozornicu pod otvorenim nebom, a publika uživa u osjećaju da Sarajevo diše ritmom svjetskih metropola.

Međutim, ako ste se ikada zapitali kako izgleda cijela organizacija koja stoji iza ovog projekta - nastavite čitati, jer upravo to smo odlučili istražiti.

Pripreme za "najdinamičniju noćnu smjenu" traju skoro godinu dana

Organizacija mjesta poput Summer Loungea ne zvuči pretjerano naporno - postavka se zadržava osam dana, a sva dešavanja su samo navečer. Međutim, realnost je da se radi o ozbiljnom poslu, za koji pripreme traju gotovo cijelu godinu.

"Nakon završetka jednog izdanja kratko odmaramo, a već od oktobra počinju pripreme za narednu godinu. Jako je zahtjevno sve posložiti kako bi zadržali epitet najboljeg mjesta za noćni provod tokom Sarajevo Film Festivala, međutim, uvijek to iznova uspijemo opravdati. Srž samog projekta je ponuditi posjetiteljima mjesto gdje će se osjećati posebno i doživjeti festivalsku atmosferu", za Klix.ba kazao je Tarik Sadović ispred Summer Loungea.

Zaposlenici ove "neumorne" lokacije, najbolje znaju kako izgleda njihova svakodnevnica. Osoblje često ne stigne razmisliti koliko su kilometara prešli tokom jedne večeri, no vjerovatno je to u rangu sa solidnim treningom. Ono što najviše fascinira jeste da zabava nastavlja ići svojim tokom, čak i kada je prostor prepun.

Za to je zaslužna i pametna tehnologija koju je Summer Lounge uveo od ove godine. U objektu sada imaju pametna rješenja za plaćanje koja čine iskustvo bržim, praktičnijim i, zapravo, neprimjetno lakšim.

"Svake godine uvedemo nešto novo u projekat. Pa tako, ovaj put prepoznali smo mnoge pogodnosti poslovanja s našim novim partnerom Monrijem", ističe Sadović pa objašnjava detalje:

"Prva od pogodnosti je plaćanje karticom bez odlaska od stola što je bitno za sve naše goste. Također, koristimo i Remaris blagajne uz koje je mnogo lakše svakodnevno pratiti zalihe i na vrijeme dopuniti nove. Cilj je da naši gosti budu zadovoljni i da se ne desi da artikle iz ponude nemamo na zalihama. Ova rješenja trebala su nam mnogo ranije, ali smo zadovoljni jer smo pronašli pravog partnera."

Manje stresa, manje grešaka - Monri donosi "zlata vrijedna rješenja"

Za Monrijev tim, Sarajevo Film Festival idealno je mjesto da pokažu kako tehnologija može biti sasvim "nevidljiva" Prisutna, ali tačno onako kako treba - da ne remeti doživljaj. Gosti možda i ne znaju šta stoji iza brzog plaćanja, ali to je i cilj.

"Svi prepoznaju i cijene tu fleksibilnost. Konobari štede vrijeme i izbjegavaju nepotrebno kretanje kroz veliku masu ljudi, a gosti više ne moraju napuštati društvo kako bi platili. Jednostavno, dok su za svojim stolom prislone karticu, dobiju račun i sve je gotovo u nekoliko sekundi. Nema gužve ni čekanja zbog plaćanja, što je u ovim trenucima zlata vrijedno", kaže nam Voislav Zdravković ispred Monrija.

Kako dodaje Zdravković, time je osoblju skinut ogroman teret s leđa.

"Glavni motiv bila je brzina i komfor kod plaćanja. Na ovakvim mjestima to je presudno - jer u špici imate stotine transakcija u vrlo kratkom vremenu. Unaprijed smo pripremili i testirali svu opremu, od Remaris kasa na šanku do ručnih terminala za kartičnu naplatu kod stola, i rezultat je da osoblje sada ne mora razmišljati o tehnologiji, nego samo o gostima", dodaje Zdravković.

Ali izazovi nisu samo u brzini posluge. Iza svake festivalske večeri krije se i pitanje - šta ako nestane popularnog pića baš u trenutku kada je red na šanku najduži? Upravo zato je važan Remaris softver.

"Najveći problem bio je taj što se prodaja dešava na festivalskoj lokaciji, a zalihe su fizički u drugom lokalu, što znači da su se morale voditi paralelne evidencije. Remaris to rješava tako da svaka prodaja na Summer Loungeu automatski skida robu sa skladišta u lokalu. Time organizator ima potpunu kontrolu nad zalihama i nema potrebe za ručnim usklađivanjem, što do sada nije nudio nijedan drugi sistem. To je ogromno rasterećenje i znači manje stresa, manje grešaka i jasnu sliku o prometu u svakom trenutku", objašnjava Zdravković.

Festival kao "stres-test". Najveći kompliment? Kad ipak sve teče glatko

Ako pitate Monrijev tim, najbolja potvrda da su uradili dobar posao nije broj transakcija, ni količina poslužene robe, nego činjenica da sve teče glatko.

"Najveći kompliment nam je kada se sve odvija glatko i bez ikakvih zastoja. Kada tehnologija postane neprimjetna, a gosti i osoblje su zadovoljni – znamo da smo odradili posao kako treba", dodaju iz Monrija.

Sarajevo Film Festival za njih nije samo prilika za demonstraciju sistema, nego i svojevrsni "stres-test". Lokacija poput Summer Loungea ima tempo koji ne oprašta greške, a očekivanja gostiju su jednako visoka kao i energija na plesnom podiju.

"Čast nam je biti tehnološki partner događaja koji ima i reputaciju i visoke standarde. Na ovakvim događajima ne smije biti usporavanja ili grešaka - posjetitelji očekuju premium iskustvo od početka do kraja, a naš izazov je da im to ponudimo, bez obzira na broj gostiju i tempo rada", zaključuju iz Monrija.

I dok svake večeri stotine ljudi prolazi kroz Summer Lounge, ono što svi pamte su muzika, društvo i osjećaj da ništa ne koči dobru zabavu. Uvjerili smo se da upravo u tome leži i uspjeh ovog mjesta - sve što bi moglo stvoriti nervozu, ostaje u sigurnim rukama "iza kulisa".

Uz Monri kao svog novog partnera, Summer Lounge je i ove godine opravdao reputaciju jedne od najživljih lokacija tokom festivala, a zajedno su pokazali su da tehnologija može ponuditi puno toga kada je u pitanju dobra atmosfera. Šta čekate? Popularna pozornica otvorena je još tri noći, a red je da i vi otkrijete kako izgleda kad zabava teče bez prepreka.