U restoranima se ljudi ponekad ponašaju potpuno drugačije nego što bi se očekivalo, posebno kada misle da ih niko ne posmatra. Dok će neki krišom polizati prste nakon obroka ili pokušati da čuju razgovor za susjednim stolom, ima i onih koji iz lokala odnesu nešto što nije njihovo. Nekima je to način da sačuvaju neobičan suvenir, dok drugi vjeruju da tako „dobijaju više“ za novac koji su potrošili.
Spisak stvari koje nestaju iz restorana pokazuje da pojedini gosti uzimaju gotovo sve što mogu ponijeti sa sobom. Novinari portala The Takeout razgovarali su sa ljudima iz ugostiteljstva kako bi otkrili koji predmeti najčešće postaju meta sitnih krađa.
Slike sa zidova
Možda zvuči neobično da bi neko iz restorana pokušao da odnese ukras sa zida, ali ugostitelji tvrde da se i to dešava. Jacob Martin, direktor barova u Liberty Entertainment Groupu, kaže da su među najčešće ukradenim predmetima bile fotografije koktela.
Umjesto da naruče piće koje je prikazano na slici, neki gosti odluče da upravo tu sliku ponesu kući. Krađe se najčešće događaju kada je umjetničko djelo postavljeno na mjestu gdje gost ima dovoljno privatnosti, poput toaleta. Jedan restoran je čak napravio „zid sjećanja“ na kojem bilježi datume kada su slike nestale. U pojedinim slučajevima lopovi su pronađeni zahvaljujući snimcima nadzornih kamera.
Luksuzni sapuni i svijeće
Toaleti u restoranima često su mjesto gdje nestaju sitnice. Međutim, gosti uglavnom ne uzimaju običan toaletni papir, već luksuzne sapune, mirisne svijeće i slične detalje.
„Ne krade se toaletni papir, nego stvari poput luksuznih sapuna i svijeća“, navodi Martin. Mali predmeti lako se mogu sakriti u torbu, a privatnost toaleta dodatno olakšava takvo ponašanje.
Problem je postao toliko čest da su neki vlasnici restorana počeli pričvršćivati dozatore za sapun za zidove, dok su drugi ugradili držače koji se mogu otvoriti samo ključem.
Čaše
Iako nisu toliko male kao ostali predmeti, čaše su takođe među stvarima koje gosti vole da ponesu iz restorana. Posebno su popularne atraktivne čaše za koktele.
Ugostitelji navode da su neki gosti pokušavali da odnesu više čaša odjednom, dok se u pojedinim lokalima to dešava toliko često da osoblje stalno mora da prati njihov broj.
Ipak, iskustva se razlikuju. Dok Jacob Martin kaže da se sa krađom čaša često susretao, Michael Kapusty, menadžer restorana DaNico, tvrdi da to kod njih nije toliko izraženo. Prema njegovim riječima, čaše je teže sakriti i iznijeti jer su lomljive i glomazne, a osoblje ih stalno sklanja i ponovo postavlja na stolove. Zbog toga su češća meta u opuštenijim, neformalnijim restoranima.
Metalne slamke i barski pribor
Lijepo servirani kokteli nisu privlačni samo zbog ukusa i izgleda. Nekim gostima pažnju privuku i detalji uz piće, poput metalnih slamki ili malih barskih alata.
Michael Kapusty kaže da su upravo takvi predmeti među stvarima koje najčešće nestaju. „Najčešće se kradu mali barski alati, posebno metalne slamke i bockalice za koktele“, istakao je.
Razlog je jednostavan – lako ih je staviti u džep ili torbu, pa krađa često prođe neprimijećeno. Iako njihova zamjena nije veliki trošak, nestaju mnogo češće nego što bi ugostitelji očekivali.
Biljke
Biljke su još jedan neobičan predmet koji se može naći na listi ukradenih stvari. Dok su male dekorativne biljke sa stolova česta meta, pojedini gosti pokušavaju da odnesu čak i veće biljke sa terasa.
Postoji i pojava poznata kao „proplifting“, kada ljudi kidaju listove ili dijelove biljaka kako bi ih kasnije zasadili kod kuće. Dok neki to predstavljaju kao bezazleno uzimanje reznica, činjenica je da se radi o uzimanju nečega što pripada restoranu.
Od ukrasnih slika do biljaka, čini se da će pojedini gosti pokušati da odnesu gotovo sve što im se učini zanimljivim – posebno ako misle da ih niko neće primijetiti.
