Kupci u Hrvatskoj ovih dana ostaju zatečeni cijenama voća i povrća, a posebno se izdvaja cherry paradajz, čija cijena u pojedinim trgovinama doseže čak 15 eura po kilogramu. To znači da je ovaj mali paradajz skuplji od mnogih vrsta mesa, uključujući i pojedine komade teletine.
Iako je cherry paradajz oduvijek bio skuplji od klasičnih sorti, ovakve cijene izazvale su brojne reakcije među potrošačima.
Predsjednik Udruženja proizvođača paradajza Črleno srce iz Međimurja, Pero Pušić, objašnjava da je glavni razlog visoke cijene činjenica da se u Hrvatskoj proizvodi veoma malo cherry paradajza.
– Hrvatska nema dugu tradiciju uzgoja niti konzumiranja cherry paradajza. Tek posljednjih godina ovaj proizvod postao je popularniji – ističe Pušić.
Dodaje kako uzgoj nije mnogo zahtjevniji od običnog paradajza, ali je berba znatno sporija jer su plodovi sitni i traže više ručnog rada. Dodatne troškove stvaraju pakovanje, skladištenje i transport.
Za razliku od običnog paradajza, cherry paradajz se gotovo uvijek prodaje u plastičnim pakovanjima od 200 ili 250 grama, kako bi se izbjegla oštećenja plodova. Zbog toga cijena od 2 do 3 eura po pakovanju na prvi pogled ne djeluje previsoko, ali kada se preračuna na kilogram, dostiže i 15 eura.
Prema podacima Hrvatskog zavoda za statistiku, ukupna proizvodnja paradajza prošle godine povećana je za oko 60 posto, ali nema posebnih podataka o proizvodnji cherry paradajza.
Na tržištu se mogu pronaći i jeftinije varijante, po cijeni od oko 7 eura po kilogramu, no uglavnom je riječ o uvozu, najčešće iz Maroka.
