Lazanje su jedno od najomiljenijih jela širom svijeta. Slojevi mekanih kora, bogatog mesnog ili povrtnog umaka, mirisnih začina i topljenog sira čine kombinaciju kojoj je teško odoljeti.
No, iako su savršen izbor za porodični ručak ili posebnu priliku, priprema lazanja često zna biti dugotrajna i zahtjevna. Upravo zato, "Simply Recipes" donosi jednostavnije načine.
U potrazi za jednostavnijim receptom autorica portala naišla je na lazanje s puretinom slavne Ine Garten, a jedan detalj posebno ju je zaintrigirao. Umjesto da kuha suhe listove za lazanje, Ina ih jednostavno potopi u kipuću vodu na 20 minuta dok priprema ostale sastojke. Iako je bila skeptična hoće li listovi ostati sirovi ili promijeniti teksturu, odlučila je isprobati ovu metodu.