Festival je koncipiran kao trodnevni događaj na otvorenom koji za cilj ima promociju i cjelovito povezivanje Hercegovine kao jedinstvene turističke i eno-gastronomske destinacije. Tokom tri večeri, posjetitelji će imati priliku uživati u bogatoj ponudi više od 15 vodećih hercegovačkih vinarija, porodičnih destilerija, te brojnih lokalnih proizvođača hrane, sireva, maslinovih ulja, domaćih sokova, meda i poslastica.
Pored izložbenog i prodajnog dijela, „Park & Wine“ donosi i izuzetno bogat edukativni te zabavni sadržaj, poput radionice sa somelijerom pod vodstvom renomiranog somelijera Tarika Sadovića, live cooking showa, gdje poznati kuhar Masterchefa Miroslav Kordić priređuje jedinstven kulinarski performans uživo, te kreativnog i dječijeg kutka.