Školovanje traje devet mjeseci, a po završetku se dobija sertifikat o stručnoj osposobljenosti za kuvara koji je priznat u Republici Srbiji i izjednačen sa trećim stepenom stručne spreme, odnosno srednjom školom, prema Zakonu o nacionalnom okviru kvalifikacija Republike Srbije.
Prema saopštenju Studentskog centra "Beograd", cilj obuke koja traje devet mjeseci jeste osposobljavanje za pripremu, serviranje i dekorisanje jela, kao i podizanje stručnosti, kompetentnosti i produktivnosti za rad u ugostiteljskim objektima.
Svrha programa je obezbjeđivanje kvalifikovanih radnika u kuhinjama, na nivou trogodišnjeg obrazovanja, koji će biti osposobljeni da odmah po dobijanju diplome počnu da rade.
