Većina ljudi talog ili toz od kafe bez razmišljanja baca u smeće, iako može biti odličan saveznik u vrtu. Iskusni vrtlari već godinama koriste ovaj prirodni ostatak kao jednostavan način da poboljšaju kvalitet zemljišta i pomognu biljkama da napreduju.
Talog od kafe bogat je organskim materijama koje doprinose stvaranju hranjivijeg tla. Kada se umiješa u zemlju ili doda kompostu, podstiče razvoj korisnih mikroorganizama i poboljšava strukturu zemljišta.
Posebno je koristan za biljke koje vole blago kiselo tlo, poput hortenzija, azaleja i borovnica. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ga ne treba koristiti u velikim količinama jer previše taloga može otežati prozračivanje zemlje i usporiti rast pojedinih biljaka.
Osim što hrani tlo, talog od kafe može poslužiti i kao prirodna prepreka puževima. Iako nije potpuno rješenje protiv štetočina, mnogi vrtlari tvrde da njegovo rasipanje oko biljaka može pomoći u njihovom odvraćanju.
Može se koristiti i u kompostu, gdje se brzo razgrađuje i doprinosi stvaranju kvalitetnog prirodnog đubriva za vrt i cvijeće.