Za plaćanje roba i usluga dovoljno je dva puta pritisnuti bočno dugme, potvrditi identitet i približiti iPhone ili Apple Watch POS terminalu radi beskontaktnog plaćanja. Svaka Apple Pay transakcija je sigurna jer zahtijeva autentifikaciju putem Face ID, Touch ID ili šifre uređaja, uz jedinstveni dinamički sigurnosni kod za svaku kupovinu. Apple Pay moguće je koristiti na svim prodajnim mjestima koja prihvataju beskontaktno plaćanje, uključujući prodavnice, restorane, apoteke, kafiće i brojne druge lokacije.
Sigurnost i privatnost predstavljaju osnovu Apple Pay usluge. Kada korisnici dodaju kreditnu ili debitnu karticu u Apple Pay, stvarni broj kartice se ne čuva ni na uređaju ni na Apple serverima. Umjesto toga, dodjeljuje se jedinstveni broj uređaja, koji se šifruje i bezbjedno čuva u Secure Element čipu, sertifikovanom industrijskom standardu za sigurno čuvanje podataka o plaćanju na uređaju.