Teletina s bamijama

Teletina s bamijom nije samo ukusno, već i izuzetno zdravo jelo. Teletina je bogata proteinima i željezom, dok bamija sadrži vlakna i antioksidanse koji pomažu probavi i jačaju imunitet.

Ova kombinacija lagano se vari, a istovremeno pruža osjećaj sitosti bez nepotrebnog opterećenja organizma.

Idealno je jelo za one koji žele zdrav, uravnotežen obrok pun prirodnih hranjivih sastojaka.

Sastojci:

800 g telećeg mesa
300 g svježe bamije
4 kašike pavlake ZiM
1 kašika mješavine začina s povrćem
1 kašikica Tuzlanske soli
½ kašikice bibera
3 kašike maslinovog ulja 3
2 kašike paradajz pirea
1 glavica crvenog luka
3 češnja bijelog luka
2 kašike svježeg peršunovog lista

Priprema:

Meso isjeći na kocke. Isjeckano meso prodinstati zajedno sa crvenim i bijelim lukom, posoliti i pobiberiti. Bamije prokuhati u slanoj vodi, zatim ih dodati u meso.

Dodati mješavinu začina, paradajz pire i pustiti da se lagano sjedine oko 60 minuta.

Po želji servirati sa pavlakom i posuti sjeckanim svježim listom peršuna.