17.09.2025 20:41
Recept za punjene paprike koji osvaja: Dodajte ovaj sastojak umjesto riže
AI Rezime
- Ruski kuhar Vjačeslav Krasilnikov podijelio je svoj recept za punjene paprike, ističući trikove koji ovo jelo čine posebnim.
- Paprike se prvo ostavljaju u posoljenoj vodi, što olakšava uklanjanje sjemenki i poboljšava ukus.
- Mljeveno meso se može koristiti svježe ili proprženo, a dodavanje dinstanog crnog luka obogaćuje aromu.
- Umjesto riže, preporučuje se korištenje sredine tikvica za zdraviju varijantu jela.
- Uživanju u punjenim paprikama doprinosi i mali rez na dnu svake paprike, koji omogućava bolje prodiranje sosa.
- Prilikom punjenja ne smije se prekomjerno sabijati nadjev, osobito ako se koristi riža, zbog mogućnosti pucanja paprika tokom kuhanja.
