PRODAVNICA SLATKIH I SLANIH PECIVA: 'Palestinska kuća' otvorila vrata u Mostaru

U mostarskom naselju Cernica u Ulici Adema Buća danas je otvorena prodavnica slatkih i slanih peciva “Palestinska kuća” koju je pokrenula porodica koja je iz Gaze došla u izbjeglički kamp Salakovac prošle godine.

Samir EL Barawy otac Samire EL Barawy Rajab koja je nosilac ideje o pokretanju biznisa, emotivno se obratio okupljenim novinarskim ekipama pri čemu je zahvalio svim stanovnicima Bosne i Hercegovine, naročito Mostara koji su im pružili dobrodošlicu u, kako je kazao, njihov novi dom.

“Kćerke su danas otvorile ovaj biznis, “Palestinsku kuću”. Nadam se da će prihodi iz ovog posla pomoći pokriti troškove za djecu i omogućiti im normalan život kao i ostaloj djeci u BiH. Ovo je naš novi dom. Zahvalni smo i sretnog srca zbog ovog projekta, jer daje nadu i stabilnost našoj porodici. Želim zahvaliti organizaciji CRS na pomoći koju su nam pružili da otvorimo ovaj objekat. Radi se o palestinskim kolačima koji se prave od datula i pecivima. Planirano je da ovaj objekat bude za sve, studente, prolaznike, sve ljude Mostara i okoline”, kazao je Samir.

“Mi smo došli iz Gaze i znamo kakva je tamo situacija, ljudi jako teško žive, kazao je Samir, te dodao, kako je kćerkama dao uputstvo da ne bude skupo, dovoljno je da pokriju svoje troškove. Nadamo se da ćemo uspjeti pomoći našoj porodici koja se nalazi u Gazi”, naglasio je Samir.

Projekt menadžer u CRS Samir Softić kazao je kako je uloga CRS u ovom procesu  osnaživanje osoba u statusu međunarodne zaštite uz podršku UNHCR-a i uz nadležno Ministarstvo za ljudska prava i izbjeglice Bosne i Hercegovine.

“Naša uloga je kad ljudi dobiju status međunarodne zaštite da im pomognemo da se ekonomski osnaže. Našu korisnicu Samiru EL Barawy smo vodili kroz cijeli proces, od ideje do pokretanja malog biznisa, od predstavljanja ideje, do nabavke opreme. U saradnji sa Gradskom upravom Grada Mostara Samiri smo pomogli da prevaziđe izazove u procesu registracije ,te ćemo zajedno sa predstavnicima Gradske uprave pratiti realizaciju njezine poslovne ideje”, istakao je Softić.

Portparol UNHCR-a Bosne i Hercegovine, Neven Crvenković je izjavio kako su u ovoj organizaciji uvijek sretni kada mogu vidjeti kako njihova pomoć, zajedno s partnerima, rezultira dobrobit za ljude o kojima zajedno brinu.

“Nakon što smo vidjeli taj prijedlog projekta, odlučili smo se da ga podržimo. Cilj je pomoći ljudima da ostvare svoje potencijale koje imaju, jer izbjeglice ne dolaze samo s prtljagom i svojim problemima, već donose sa sobom i svoje vrijednosti, kvalifikacije i vještine i mi smo sretni da možemo doprinijeti da oni te svoje kapacitete ostvare na svoju dobrobit, ali i dobrobit cijele zajednice”, kazao je Crvenković.

Samira EL Barawy Rajab nosilac ideje i vlasnica “Palestinske kuće” nije krila zadovoljstvo.

“Sretna sam što smo našu, “Palestinsku kuću” otvorili u našem Mostaru, koji je, zapravo, sada naš dom. Jer, mi ćemo ovdje nastaviti svoj život. Naša djeca ovdje pohađaju školu, vrtić, evo, pokrenuli smo biznis”, kazala je Samira.

U ponudi “Palestinske kuće” u Mostaru su slatki i slani palestinski specijaliteti, ali i kifle i peciva bosanskohercegovačke recepture koje zajedno sa Samirom prave i prodaju njezine sestra i nevjesta. Također, u ponudi imaju sokove i vodu.

Zahvaljujući Udruženju Pomozi.ba palestinske porodice EL Barawy i Rajab bi uskoro trebale dobiti svoj novi dom u našem gradu, piše Mostarski.ba.