Postoji razlog: Nikada nemojte piti vodu iz plastične boce ostavljene u automobilu

Zabrinuti ste zbog izloženosti mikroplastici? Onda biste trebali dobro razmisliti prije nego što posegnete za bocom vode koja je danima stajala u vašem automobilu.

Najnovija istraživanja pokazuju da izloženost toplini i UV zračenju potiče plastične boce na ispuštanje milijardi mikroskopskih čestica koje na kraju završe u vašem piću, piše Food & Wine.

Istraživanja o mikroplastici posljednjih su godina u punom jeku jer postajemo sve svjesniji njezine prisutnosti i potencijalnih zdravstvenih rizika. Naučni radovi povezuju je s nizom problema, od oštećenja jetre do upala i oksidativnog stresa. Problem je što se izbjegavanje mikroplastike čini gotovo nemogućim - čim eliminiramo jedan izvor, pojavi se drugi. Ipak, postoji jedan izvor koji je prilično lako izbjeći: stara, ugrijana plastična boca vode koja ko zna koliko dugo stoji u vašem autu.

Utjecaj topline i sunca

Tokom 2023. godine, istraživači su proučavali kako različite temperature i izloženost UV zračenju utječu na četiri uobičajene vrste plastike koje se koriste za ambalažu i boce. Otkrili su da, iako se svaka vrsta plastike razgrađivala malo drugačije, sve su ispuštale sitne fragmente mikroplastike - i to ne samo nekoliko.

Tokom testiranja, plastika je u vodu ispustila milijarde mikroskopskih čestica. Za usporedbu, boce koje su kao kontrolna skupina držane u rashlađenom okruženju nisu ispustile gotovo ništa.

Ovo nije novo otkriće

Ovaj zaključak daleko je od novosti. Još 2014. godine, istraživači sa Univerziteta Florida došli su do sličnih rezultata, ispitujući kako se hemikalije oslobađaju iz 16 marki flaširane vode pohranjene na visokoj temperaturi (oko 70°C) tokom četiri sedmice. Svoje su nalaze opisali kao "najgori mogući scenarij" za ljudsku konzumaciju.

"Ako vodu skladištite dovoljno dugo, može postojati zabrinutost", izjavila je tada Lena Ma, profesorica i vodeća autorica studije. Njezin tim savjetovao je ljudima da ne ostavljaju flaširanu vodu u "vrućoj garaži sedmicama ili u automobilu cijeli dan tokom ljeta".

Općenito, toplina i plastika nisu dobra kombinacija. Istražinje iz 2025. objavljena u časopisu Science of the Total Environment pokazala je da su topli napici primarni izvor izloženosti mikroplastici. Primjerice, vrući čaj sadržavao je oko 60 čestica po litri, a kafa 43. Hladne verzije istih pića imale su znatno manje - ledeni čaj 31, a ledena kafa 37 čestica po litru.

Šta učiniti?

To ne znači da morate ostati žedni ako je boca vode od jučer jedina opcija. Kako je Jaime Ross, docentica neuroznanosti na Univerzitetu Rhode Island, objasnila za Washington Post, ključno je izbjegavati ponovljenu izloženost. Osim unosa mikroplastike, toplina "može doprinijeti rastu patogena".

Stručnjaci predlažu da bi "naljepnice proizvoda, uključujući flaširane vode, trebale sadržavati informacije o sastavu ambalaže i obavijestiti o mogućnosti ispuštanja bisfenola A u vodu."

Dok ne dočekamo takve promjene, rješenje je u našim rukama: Vodu čuvajte na hladnim i tamnim mjestima ili, još bolje, pređite na staklene i metalne boce za višekratnu upotrebu kad god je to moguće.