Miris tradicionalne palestinske kuhinje privukao je brojne građane. Redovi, zagrljaji i emocije obilježili su prvi dan rada. Inicijatorica cijelog projekta je 30-godišnja Samira Elbarawy, majka troje djece, od kojih je jedno rođeno u Mostaru. Još tokom boravka u kampu pripremala je specijalitete po narudžbi, a s obzirom na veliku potražnju, odlučila je pokrenuti posao.
18.09.2025 18:12
"Palestinska kuća": Kako su izbjeglice iz Palestine pokrenule biznis u Mostaru
Šesnaestočlana porodica Elbarawy, koja je prije dvije godine stigla iz Palestine u Izbjeglički kamp Salakovac, danas je doživjela poseban dan. Uz pomoć dobrih ljudi i humanitarnih organizacija otvorili su vlastiti biznis u Mostaru pod nazivom "Palestinska kuća", gdje će nuditi specijalitete svoje domovine.
, kaže Samira Elbarawy.
Dodaje da želi očuvati uspomene na domovinu kroz okuse koje nudi u Mostaru.
, ističe Samira.
U poslu joj pomažu sestra Dalila i snaha Iman. Njihov glavni cilj je, kako kažu, prihod od posla slati porodici koja je ostala u Palestini.
, objašnjava Dalila Elbarawy.
Veliku podršku pri pokretanju biznisa pružile su im brojne organizacije.
, naglašava Samir Softić iz CRS-a.
A prvi kupci izrazili su posebnu radost što kupovinom peciva mogu podržati ovu vrijednu palestinsku porodicu.
, kazala je jedna Mostarka.
Još jedna sugrađanin dodaje:
Porodica Elbarawy uskoro će useliti i u novu kuću zahvaljujući organizaciji i građanima koji su u rekordnom roku prikupili sredstva. Za oca Samira to je četvrta kuća, nakon što su mu tri prethodne bile srušene u Palestini.
, poručuje Samir Elbarawy.
Za porodicu Elbarawy otvaranje "Palestinske kuće" nije samo početak biznisa već i velika pobjeda, prilika da svoju zahvalnost iskažu kroz rad, dijeljenje dijela svoje kulture i pomoć onima koji su ostali u ratom pogođenoj Palestini.
