Evo šta se dešava sa vašim organizmom ako pijete sok od narandže na prazan stomak
Jedna čaša od 240 ml sadrži oko 29 grama ugljikohidrata, od čega 21 gram dolazi iz šećera.
Zbog niskog sadržaja vlakana, šećeri se brzo apsorbiraju, pa sok daje trenutnu energiju i nadoknađuje tečnost i glikogen potrošen tokom noći. Osim toga, organizam na prazan stomak efikasnije iskorištava hranjive materije – vitamin C, koji jača imunitet, i biljni nutrijent hesperidin, koji štiti ćelije od oštećenja i povoljno djeluje na krvne sudove.
Ipak, ovakav način konzumacije ima i negativne strane. Brza apsorpcija šećera može uzrokovati nagli skok glukoze u krvi, što kod osjetljivijih osoba izaziva žeđ, umor ili glavobolju.
Kiselost soka (pH oko 4) može nadražiti želučanu sluznicu, pa kod osoba koje pate od gastritisa, refluksa, čira ili sindroma iritabilnog crijeva dovesti do žgaravice i probavnih smetnji.
Osim toga, kiselina duže ostaje na zubima jer se na prazan stomak proizvodi manje sline, što povećava rizik od oštećenja gleđi i karijesa.
Sok od narandže može biti dobar izvor energije i nutrijenata, ali je ipak preporučljivo piti ga uz obrok.
Na taj način smanjuje se rizik od skokova šećera u krvi, iritacije želuca i oštećenja zuba, dok se i dalje zadržavaju njegove nutritivne i antioksidativne prednosti.
