Dodijeljene diplome za kvalitetu meda na manifestaciji 'Dani meda HBŽ' u Livnu

U Livnu je danas upriličena svečana dodjela diploma za kvalitetu meda povodom manifestacije „Dani meda HBŽ“ – III. ocjenjivanje kvalitete meda, koju je organizirao Zavod za hranu i veterinarstvo Hercegbosanske županije.

Na ovogodišnje ocjenjivanje pristiglo je 59 uzoraka meda iz različitih krajeva Bosne i Hercegovine, a ocjenjivane su četiri vrste: cvjetni, sortni, medljikovac i miješani med.

Prema postignutim rezultatima, med je razvrstan u tri kategorije diploma – zlatna, srebrna i brončana, dok je posebno priznanje „Zlatna pčela“ dodijeljeno za najbolje ocijenjene uzorke u svakoj kategoriji prema biljnom porijeklu:

Cvjetni med – Miloš Rudan (Gacko)

Medljikovac – Mirko Injac (Grahovo)

Sortni med – Hajrija Velić (Livno)

Diplome nagrađenim pčelarima uručili su dr. sc. Stipe Čelan, šef laboratorija za analitičku kemiju, i Robert Stupar-Ljubas, univ. spec. dr. vet. med., ravnatelj Zavoda za hranu i veterinarstvo HBŽ.

Organizatori su čestitali nagrađenim pčelarima te naglasili kako njihov uspjeh treba biti poticaj svim proizvođačima na daljnje unapređenje proizvodnje i očuvanje visokih standarda kvalitete. Ujedno su zahvalili svim sudionicima na ukazanom povjerenju i doprinosu manifestaciji.